Nutricionista diz como o evangelho pode influenciar a saúde física
Enviado por Bruna Lima, de Aracaju, Sergipe
O nutricionista Zachary Cordell falou em uma apresentação na BYU Education Week. Ele lembrou que, quando as pessoas pensam sobre a relação entre os alimentos e o evangelho, no contexto de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos Dias, muitas vezes a primeira coisa em que pensam é a Palavra de Sabedoria e, assim, as pessoas geralmente se concentram no que não devem fazer, porque é mais fácil lembrar as coisas iniciadas por um “não”.
“Mas há maneiras de usar nosso entendimento do evangelho, das doutrinas, da cultura e do meio ambiente (da Igreja) (…) para nos ajudar a ter comportamentos mais saudáveis”, disse Cordell. Saúde não é apenas o que as pessoas não devem fazer, mas também o que elas podem fazer.
Na palestra intitulada “Reconhecendo nosso relacionamento doutrinário e cultural entre fé e saúde física”, apresentada na quarta-feira, 21 de agosto, no campus da BYU em Provo, Utah, Cordell destacou três principais influenciadores que conectam alimentos e saúde física ao evangelho para os Santos dos Últimos Dias. Durante sua apresentação, Cordell detalhou algumas das principais partes de cada um desses influenciadores e como eles podem ser usados para ajudar os membros da Igreja a melhorar sua saúde física com base no entendimento do evangelho e no papel que desempenham em suas vidas.
Primeiro, há influências doutrinárias. Isso inclui a Palavra de Sabedoria e outros ensinamentos do evangelho, como o poder da Expiação de Jesus Cristo e a perspectiva eterna de que todos são filhos de Deus.
Na Palavra de Sabedoria, há uma lista de coisas que os santos dos últimos dias são ensinados a não consumir. Mas há também algumas instruções sobre o que as pessoas devem comer e como devem abordar seu relacionamento geral com os alimentos. Uma das primeiras coisas que a Palavra de Sabedoria diz sobre alimentos é que os grãos são bons e são destinados ao consumo humano.
“Os carboidratos não são o demônio”, disse Cordell, rindo e observando que algumas das tendências modernas da saúde afirmam isso. As plantas são uma parte importante da dieta humana e a carne deve ser usada com moderação, continuou ele. Uma das últimas coisas mencionadas é a importância do uso da “prudência e ação de graças” em todas as coisas relacionadas à saúde.
“Acreditamos que nada está fora do poder de Deus e que podemos fazer todas as coisas através de Cristo”, disse Cordell. “E, se acreditarmos que teremos corpos ressuscitados aperfeiçoados, isso pode moldar a maneira como veremos a saúde, um pouco diferente.” Manter a perspectiva de que o corpo de uma pessoa é eterno pode ser uma influência positiva na maneira como a pessoa vê sua saúde, disse ele.
Além disso, o entendimento de que a Expiação de Cristo é mais do que apenas vencer o pecado pode ajudar uma pessoa a desenvolver mais amor próprio, gratidão e mais respeito por seu corpo e saúde. “A Expiação nos permite quebrar as caixas em que nos colocamos”, disse ele. “Esse foi o ponto da Expiação – que podemos crescer.” Uma vez que uma pessoa entende como a Expiação se aplica a ela em todas as coisas, ela não ficará presa à rotina de pensar que nunca poderá mudar ou que ser saudável é muito difícil. Ela fornece uma maneira de superar essas barreiras, disse ele.
“Independentemente de (suas circunstâncias), você deve fazer coisas saudáveis”, disse ele. Independentemente dos desafios de saúde que uma pessoa enfrenta, estejam com sobrepeso ou com problemas de saúde como diabetes ou artrite reumatóide, fazer coisas saudáveis tornará a pessoa mais saudável, começando de onde ela está.
Segundo, há a cultura que resulta de fazer parte de uma igreja e uma comunidade de fé. Muitas das maneiras pelas quais as pessoas se relacionam com comida e saúde são fortemente influenciadas por sua cultura.
Como parte de uma cultura de fé, os Santos dos Últimos Dias entendem que cada pessoa está se esforçando para se tornar como Cristo – para se tornar perfeita. Mas há uma ressalva nessa conversa que é importante, disse Cordell. Ninguém esera que você seja perfeito agora ou mesmo nesta vida. “A ideia é que estejamos progredindo. Estejamos aprendendo e estejamos crescendo. (…) Você vai continuar errando. É a mesma coisa com a nossa saúde. É uma escolha que fazemos (…) sobre o que queremos fazer e quem queremos ser.”
Terceiro, o ambiente em que a pessoa se encontra. O local onde as pessoas moram e o que as cercam, bem como fatores como renda e disponibilidade de alimentos, terão um impacto na maneira como elas veem sua saúde.
O evangelho, em sua doutrina, cultura e ambiente – onde quer que esteja – pode ser usado para ajudar cada indivíduo a entender melhor seu corpo, sua saúde e como continuar crescendo e melhorando. Embora os fatos das circunstâncias de uma pessoa e seus influenciadores culturais e ambientais possam significar que eles estão acima do peso, têm acesso limitado a alimentos frescos, foram criados com maus hábitos alimentares ou com vários outros fatores, isso não significa que eles estão destinados a não serem saudáveis, disse Cordell.
“O bom é que temos o arbítrio para escolher o que fazemos com esses influenciadores”, disse ele. “Todas as pessoas são filhas de Deus”, continuou ele, “e isso significa que todas as coisas são possíveis através de Cristo”.
Fonte: Church News